Сырные лепешки за 15 минут
07.01.2014 | Просмотров этой темы: 1 711
Лепешки получаются очень сочные и хрустящие 🙂
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут уж ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
Читайте похожие темы:
28.05.2014 Что ускоряет обмен веществ?
24.12.2013 Избавляемся от мозолей
11.06.2014 Когда лишний вес спасает жизнь
07.02.2018 Корочки на голове у грудничка: откуда они взялись и как их лечить
06.01.2014 Чайный сбор для женской менопаузы
28.12.2014 Мужчины тоже имеют свои секреты
Рубрика: рецепты
Некоторые статьи скопированы с посторонних ресурсов, и мы никаким образом не претендуем на них. И если владелец материала не желает видеть его у нас, может сообщить об этом в администрацию сайта. Если это ваша статья - напишите Нам, и мы поставим на Вас ссылку (оставьте координаты для связи)
