Зеленые помидоры с ореховым соусом
08.08.2013 | Просмотров этой темы: 1 718
Ингредиенты:
помидоры зеленые — 1кг
орехи грецкие (очищенные) — 1.5 стакана
лук репчатый — 2-3 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
кинза, петрушка, укроп, чабрец
уксус яблочный
перец молотый
соль
хмели-сунели
шафран
Приготовление:
Помидоры помоем и нарежем дольками, удалим семена, ошпарим кипятком и выдержим в течении 3 мин. Откинем на дуршлаг и дадим стечь воде.
Для соуса орехи, зелень и чеснок пропустим через мясорубку заправим специями, мелко нарубленным луком и яблочным уксусом.
Уложим помидоры слоем на тарелку, зальем ореховым соусом, украсим кольцами репчатого лука.
Это блюдр грузинской кухни, но уверена, что многим придётся по вкусу!
Читайте похожие темы:
12.08.2015 Как прикрепить свой домен к блогу или дневнику на Лиру
18.10.2015 Кнопки поделиться со своим css
03.08.2023 Закупка вакцины — величайшая афера ЕС
09.06.2016 Как выйти из аккаунта Google Play
23.04.2024 Вся правда о проекте Луна-25
11.10.2012 free девушки
Рубрика: рецепты
Некоторые статьи скопированы с посторонних ресурсов, и мы никаким образом не претендуем на них. И если владелец материала не желает видеть его у нас, может сообщить об этом в администрацию сайта. Если это ваша статья - напишите Нам, и мы поставим на Вас ссылку (оставьте координаты для связи)
